利用位於印尼蘇拉威西島的契約合作農戶中,生長的香醇可可再加入壓碎的可可球,以守護當地生態而誕生充滿印度尼西亞能量的巧克力。
採用原創制法的白巧克力散發着可可的香氣和濃郁的口感。用優質的可可脂創造了牛奶般柔和的味道。
口感香脆的可可球
"可可球"是在農家一一剝去可可皮的生可可豆上包裹上巧克力所製成,可以同時享受到特殊口感與可可豆原味的巧克力。
巧克力配上香脆的可可球可以享受多層次的口感。不均勻分布的可可球讓每一口都帶來不同程度的濃郁口感,創造出了到最後一口都不會膩的巧克力。
使用農林間作種植的可可豆
印度尼西亞蘇拉威西島的可可種植園內除了種植可可樹還有其他作物。先讓其他高大木本植物生長,形成陰涼處讓可可容易生長,是多種農林作物能共同栽培的耕作法。
農林間作除了能面對氣候變化的風險同時也能減小對自然的損害,不但能提高當地人的生活品質也能兼具環境保護永續發展。
巧克力3入特殊包裝(+30)/紙袋加購(+30)
從「食」的角度,延續發展中國家的可能性Little MOTHERHOUSE誕生

